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首届马耳他美食节在京成功举办

发布时间:2019-04-02   

北京市对外友协、马耳他中国友好协会和民族饭店共同策划的马耳他美食节于3月20日至31日在京成功举办。这是马耳他在华举办的首个美食节,也是市对外友协与民族饭店共同打造的“舌尖上的一带一路”品牌项目的最新成果。

来京献艺的四位马耳他顶级大厨由马耳他大学旅游系斯坎布里博士率队,其中包括曾接待伊丽莎白女王访马的甜品大师。他们四位不惜让自己经营的饭馆停业,也要来京举办美食节。他们为首都市民烹制了具有浓郁地中海风情的美食,展示了兼蓄东西的精彩厨艺,展现了独特的历史文明与骑士文化。1600多名北京市民慕名前往民族饭店品尝异国美味,很多人表示,此次美食节让他们第一次知道在地中海的中央有这样一个文化灿烂、风景秀丽的古老岛国。

在答谢酒会上,马耳他驻华大使卓嘉鹰、全国对外友协副会长宋敬武、首旅集团副总裁高飞等嘉宾回顾了各主办方攻坚克难、力促活动成行的艰难历程,对马耳他大厨们宁可自己停业承但损失也要保证美食节活动的无私精神表示由衷敬意。专程来华的马中友协主席雷诺•卡莱亚表示,下一步要在马举办中国美食节,还要积极推动两地企业与院校合作,让马耳他民众从舌尖上了解北京、在交流中感知中国。

卡莱亚主席在京期间还拜会了市对外友协,双方围绕旅游、金融、建筑及人工智能等领域合作交换了意见,并签署了《合作备忘录》。
 


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